Зараз дача - це не город і будиночок з солом'яною стріхою, зараз дача - це сад, басейн і часто затишний сучасний будиночок, може і двоповерховий. На території будинку зазвичай будують літню кухню з обідньою зоною, щоб влітку насолоджуватися кожним сонячним днем??. У цій статті ми хочемо вам розповісти все про літніх кухнях, наскільки вони важливі, і запропонувати вам варіанти дизайну літньої кухні своїми руками.

Літня кухня своїми руками
Побудувати літню кухню своїми руками цілком реально і можливо. Найчастіше літні кухні не уявляють особливих складнощів в конструкції і дизайні, тому можна обійтися власними силами. Зараз літні кухні будують у двох випадках. Перший - основна споруда занадто маленька і кухню доводиться винести на вулицю, для економії простору. Другий - територія дачі дозволяє додати літню кухню на вулиці для зручності та естетичної краси обідньої зони на вулиці.

Перш ніж починати будівництво, необхідно продумати всі деталі до найдрібніших подробиць: розташування кухні (окремо від будинку або додаткова прибудова), площа конструкції, висота, залежно від виду кухні (відкрита або закрита). Продумати матеріал для підлогового покриття, даху, стін літньої кухні, наповнення її технікою і в цілому всю стилістику споруди.

Види літньої кухні
Залежно від призначень вашої будівлі, літні кухні поділяють: відкриті та закриті.

1. Відкриті літні кухні. В першу чергу це окрема споруда від будинку, по зовнішньому вигляді походить на альтанку або терасу. Це конструкція в основному без стін. Споруда складається з підлоги, даху, опорних стовпів. Цільних стін немає, хіба що дерев'яні сітки, полуст або стіни з щільних штор, які вкривають як мінімум від вітру. Усередині літню кухню наповнюють кухонним гарнітуром, його кількість залежить від величини кухні. Якщо це не велика альтанка, всередині можна поставити лише плиту або барбекю і допоміжний шафку. Також для обідньої зони: не великий стіл, стільці або лави. Якщо літня альтанка розташовує значними розмірами, всередині можна встановити: повноцінну робочу зону з плитою, мийкою, стільницею і шафками. Плюс стіл, крісла або диванчики. Для будівлі використовують такі матеріали, як: дерево, фанера, гіпсокартон, вагонка. Літня кухня функціонує лише в теплі сезони, так як вона майже повністю відкрита. Служить прекрасною заміною основної кухні на літній період. Готувати на вулиці набагато приємніше, цікавіше і веселіше, так як ви знаходитесь в колі родини або друзів. Дуже зручно використовувати літню кухню для консервування та сортування овочів після збору врожаю. При цьому не забруднюючи основну кухню.

Тим більше що літню кухню набагато легше прибрати.
2. Закриті літні кухні. В першу чергу усвідомимо - закриті літні кухні використовують цілий рік. Такі кухні представляють собою закриту веранду (прибудова до будинку) або окремий будиночок. Такий тип кухні вимагає набагато більше матеріалів для будівлі, більше часу і коштів. Для будівлі закритої кухні використовують цеглу, шлакоблоки, піноблоки. Іноді для близькості з природою і збільшення простору одну зі стін виконують зі скла. Високі вікна повинні бути міцними і з надійного склопакета.

Усередині кухню наповнюють залежно від площі. В середньому кухня повинна містити необхідну техніку для готування: плита, витяжка, мийка, робоча стільниця і спеціальну шафу для зберігання кухонного начиння. А також зона для відпочинку: стіл, диванчик, стільці. Якщо площа кухні дозволяє, іноді додають і спальне місце.

Якщо поставитися до споруди кухні з належною увагою, і закрита, і відкрита кухня прекрасно доповнить вашу дачу і порадує в будь-який сезон року.
Де встановити літню кухню?
Якщо ви вирішили будувати веранду, тобто прибудову до будинку, то питання саме по собі відпадає. Вам необхідно лише вирішити, з якого боку будинки будувати.
Але багато фахівців радять будувати альтанку окремо від будинку, в плані монтажі - це набагато легше, та й дача ваша володітиме повноцінної альтанкою, що набагато цікавіше веранди.

В першу чергу підберіть місце так, щоб провести до літньої кухні комунікації не складало особливих труднощів. Електропроводка, слив, водопровід - все це необхідні елементи літньої кухні. Літня кухня повинна розташовуватися якнайдалі від туалету, компостних ям і ділянки з тваринами (сусідським або особисто вашим). Будь-які запахи, що доносяться з подібних місць, істотно зіпсують відпочинок на свіжому повітрі. Якщо ваша споруда складається виключно з вогненебезпечних матеріалів, наприклад, дерева, її краще встановити на відстані 10м від інших споруд. Дуже зручно побудувати літню кухню на погребі, у вас завжди буде легкий доступ до овочів і консервації або до вашого особистого винного погребу. Бажано встановити літню кухню під гілками дерев. Так як сонячне тепло і тепло від плити зробить готування на кухні майже нестерпним. І вся принадність готування на свіжому повітрі вмить випарується.

Варіанти дизайну літньої кухні
Вибираючи дизайн літньої кухні, постарайтеся зберегти загальну стилістику всій дачі. Якщо ваша кухня буде знаходитися поряд з будинком, то й обличчя її має хоч трохи бути схожим на основний будинок. Зробіть даху з одного і того ж матеріалу. Якщо ваша кухня трохи далі, в саду - кухні можна виконати з дерева, металу, цегли.
Один з найбільш популярних і поширених варіантів - це альтанка з бруса. Можна виконати в двох варіантах. Перший: майданчик зі стовпами і дахом. Другий: майданчик, дах, кутова задня стіна. У кухні з дерева передбачається лише електрична плита, хороше освітлення і зона для відпочинку. Кухня в середземноморському стилі. Це майданчик без даху і стін.

Передбачається, що вона буде встановлена ??в однієї зі стін ділянки. На високе ділянці встановлюють робочу зону в лінію або буквою «Г». Виконують облицювання з каменю. З одного боку електрична плита, барбекю, раковина і робоча стільниця. З іншого боку - зона для домочадців з високими барними стільцями. Кухня в стилі модернізму. Дуже практичне рішення для дачі з невеликою територією і при цьому дуже сучасне. Виконується кухня з дерева, лицьова сторона деяких ділянок кухні отделивается білою фарбою, шпаклівкою або штукатуркою. Білий колір не обов'язковий, але він внесе родзинку і нотку індивідуальності вашій дачі. Біла кухня в стилі модернізм розділяється на три частини: робоча зона (кухня), зона відпочинку (обідня) і тераса. Споруда виконується ступінчастою, за рахунок чого використовується мінімум площі. Це лише мала дещиця дизайнерських рішень літніх кухонь на дачі. Але їх можна назвати основними, а похідних існує стільки, скільки фантазії вистачить.

Літня кухня - це серце вашої дачі, яке об'єднає родину за обіднім столом на свіжому повітрі.