Вбудована варильна панель, що працює на природному газі, - це ергономічне, компактне і актуальне рішення для сучасної кухні. Крім того, ці пристрої відрізняються високою економічністю, адже встановлені тут газові пальники дуже швидко нагрівають продукти, маючи при цьому всі необхідні регулювання і створюючи рівномірний прогрів.
Кращі сучасні рішення оснащені унікальними пальниками з 2 або 3 рядами полум'я, що істотно скорочує час закипання води та приготування їжі. А для приготування їжі з мінімальним нагрівом можуть використовуватися конфорки з прихованим полум'ям, що дозволяє рівномірно прогрівати всю поверхню посуду.
Крім того, газова вбудована панель майже завжди оснащується електричним підпал - він вимагає одноразової підключення пристрою до електромережі, зате потім користуватися пічкою можна без сірників. Але щоб знати, як вибрати вбудовувану газову панель, потрібно визначитися відразу з декількома факторами. Враховуються і розміри пристрою, і матеріал поверхні, і тип конфорок, а також те, які функції будуть потрібні саме вам при приготуванні їжі.
Вибираємо тип конструкції Конструктивно існує 2 типу пристроїв - залежні та незалежні. Яку краще вибрати, вирішувати власнику кухні. Так, залежні встановлюються тільки в комплекті з духовою шафою, а всі ручки управління пічкою будуть знаходитися на поверхні духовки. Така конструкція нагадує собою стаціонарну газову плиту.
Рада! Вбудована плита залежного типу і духова шафа повинні купуватися одного виробника - у цьому випадку і розміри будуть відповідати, і конфлікту в системі управління не виникне. А незалежна газова панель дозволяє зовсім відмовитися від духовки, якщо на вашій кухні цей пристрій не актуально, або ж розмістити духову шафу в будь-якому іншому, зручному для вас місці. Функціонуюча автономно варильна вбудована поверхня може управлятися механічними поворотними важелями (стандартна комплектація) або сенсорними кнопками.
Після того, як ви зуміли вибрати між залежною і незалежною конструкцією, потрібно визначитися з моделлю пристрою. Тут вагому роль відіграють розміри панелі, її матеріал (склокераміка, емаль, нержавіюча сталь), базові функціональні можливості, тип і кількість конфорок.
Особливості вибору газової варочної поверхні - тип матеріалу Щоб вибрати якісну і зручну вбудовану панель, потрібно визначитися з матеріалом робочої поверхні, зрозуміти, чим стеклокерамические поверхні відрізняються від емальованих: 1. Склокерамічні панелі гарантують дивовижний стильний дизайн, а також високу потужність газових конфорок. Деякі пристрої зі склокераміки оснащуються овальними конфорками з розширеною площею нагріву. Корисно знати! Склокераміка чутлива до механічних пошкоджень і точкових ударів, а також не терпить потрапляння на поверхню цукровмісних продуктів. В той же час, склокераміка ідеально гладка і догляд за такою поверхнею не складе зовсім ніяких труднощів. Проте варто знати, що для очищення склокераміки потрібно буде вибрати спеціальні хімічні склади.
2. Вбудована бюджетна панель буде не з склокераміки, а зі сталі з емальованим покриттям. Такі поверхні виконуються в різних дизайнах і питання, як вибрати колір відповідно до кухонними фасадами, вирішується неймовірно легко. Недоліки емальованої сталі в тому, що вона швидко втрачає свої захисні властивості і декоративність при дряпанні, пошкодити поверхню при очищенні дуже легко. 3. Вбудована поверхня також може виготовлятися з нержавіючої сталі, проте вона не дуже практична і вимагає ретельного догляду для збереження первозданного металевого блиску. Зате ви можете вибрати матову або поліровану поверхню, створивши тим самим на кухні оригінальний акцент. Крім того, ні ударів, ні високих температур такі поверхні не бояться. Вони легко і швидко чистяться, але так само швидко забруднюються - навіть невеликі забруднення будуть видні.
4. Сучасна вбудована плита також може створюватися за технологією «газ на склі». За властивостями ці панелі нагадують вироби зі склокераміки. Тут використовується поєднання захисних і загартованих стекол. У догляді ці поверхні відносно прості і виграшно виглядають в дизайні кухні - як високотехнологічне сучасне рішення. Важливо! Вибираючи поверхню із загартованого скла або склокераміки, звертайте увагу на решітку - не варто купувати плиту з гратами без гумових наконечників, так як без них решітка буде дряпати скло.
Рада! Якщо вам потрібно вибрати, яка вбудована варильна поверхня ідеально підійде до вашої кухні по дизайну, то не забудьте звернути увагу на матеріал решіток плити. Які варіанти тут є? Традиційно решітки виконуються з нержавіючої сталі, а в більш дорогих моделях вбудовану поверхню оснащують довговічними і практичними решітками з чавуну. Вбудована газова поверхня встановлюється в підготовлену нішу в стільниці. Як правило, виробник вказує габарити самої панелі і розміри для встройки.
Вибираємо тип конфорок Слід також вибрати тип і розміри газових конфорок: 1. Конфорка-гриль - це решітка з розташованої під нею конфоркою, застосовується для приготування м'яса або овочів без смаження в олії. 2. Подвійна корона - з одинарним розсікачем вогню, завдяки йому утворюється дві окружності полум'я. 3. Потрійна корона - подвійний рассекатель і 3 окружності полум'я відповідно. Рада! Конфорки такого типу неймовірно економічні і дозволяють нагрівати їжу в найкоротші терміни, а тому найкраще підходять для приготування їжі у великих обсягах.
4. Конфорка Coup de feu виконується з чавуну і нагрівається вогнем знизу. Її використовують при гасінні продуктів або приготуванні соусів. Панелі з таким доповненням зазвичай великогабаритні і частіше використовуються на професійних кухнях. На наш погляд, найбільш потрібними та корисними функціями газової варильної панелі є: • Головний вимикач, блокуючий подачу газу на всі конфорки одним натисканням; • Поворотні перемикачі для електроподжіга та контролю висоти полум'я; • Блокування подачі газу в разі, якщо підпалу не відбувається; • Таймер.
Щоб вибрати варильну поверхню, потрібно знати, які розміри конфорок оптимальні. Занадто малі дозволяють економити простір на робочій поверхні, зате користуватися ними буде вкрай незручно, адже на містку посуд вони не розраховані. Крім того, на одній панелі можуть поєднуватися стандартні, допоміжні, ультрашвидкісна і багаторівневі конфорки. Допоміжні читаються найменш потужними, а ультрашвидкісна забезпечують моментальний і при цьому - рівномірний і глибокий прогрів.
Поради: • Розміри самої панелі повинні відповідати кількості конфорок. Майте на увазі, що компактні моделі з великою кількістю конфорок не здатні вмістити на собі кілька каструль одночасно; • На середню сім'ю достатньо буде 3-4 конфорок; • Якщо ви сумніваєтеся, яку варильну панель вибрати - електричну або газову - то, можливо, вам підійде комбінована модель.
Як поєднувати дизайн і колір плити зі стільницею, фартухом і гарнітуром З функціями і конфорками розібралися, а як вибрати дизайн варильної панелі? Сучасні варильні поверхні випускаються в найширшої колірній палітрі, так що проблем підбору варіанта, що підходить під загальний кухонний інтер'єр, не виникне.
Ви можете вибрати панель в колір стільниці, фартуха або контрастуючу з ними. Універсальний колір - сталевий, підійде до будь-якого стилю і кольору інтер'єру. Здорово виглядає біла емальована панель на дерев'яній стільниці з білим гарнітуром. Для стилю хай-тек краще вибрати чорні, сталеві (з нержавійки), білі моделі - стеклокерамические або із загартованого скла. Для класичного інтер'єру і модерну - сталеві поверхні, або емальовані з чавунними конфорками і позолоченими регуляторами.
